根据我们在石磨面粉加工行业观察到的 些数据，发现不同面粉加工设备对从业人员的要求是不同的。小型石磨面粉机或者全自动面粉机，对从业人员要求较低，只需要简单了解面粉机生产原理和掌握 要的机械行业知识就可以了。而大中型石磨面粉加工设备对从业人员的要求较高， 方面是他的生产效率高，“犯错成本”较高，另外 方面他本身结构复杂，技术门槛高。今天我们来详细介绍 下大中型石磨面粉加工设备对从业人员要求高？

为什么说大中型石磨面粉加工设备对从业人员要求高呢， 方面，大中型石磨面粉加工设备(又称石磨面粉机组)， 般是多台设备联产，生产效率高，磨粉设备和清理设备结构复杂，各个设备之间配套比较紧密，对于从业人员来说，操作大小石磨面粉加工设备，往往需要掌握各种清理设备操作方式，需要从业人员掌握磨粉机生产操作方法，同时还需要从业人员对用电**、机械维修有很好的功底。

另 方面，大中型石磨面粉加工设备生产速度快，产能高，如果操作水平低下，很可能导致问题延伸到企业设备，引起整体设备的整体“宕机”。

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