细心的朋友可能会发现，现在超市购买石磨面粉的用户比较多，很多人可能会疑问，使用石磨面粉机生产的面粉营养比较多么，这么多人购买，相信大家对石磨面粉也有所了解和认识。今天我们就再来讨论 下石磨面粉营养元素以及为何这么多人购买？

石磨面粉是通过面粉机的上下两个磨盘加工研磨的，加工出来的面粉色泽自然、刚生产出来的面粉能闻到很重的麦香味。使用石磨面粉做好的馒头、面条，口感比较好。

除了加工方式和口感比较好，石磨面粉还要 个优势，那就是面粉中没有多余的添加剂。普通面粉为了维持面粉稳定性，延长面粉保存时间，往往在面粉中添加增白剂，稳定剂，这样的面粉虽然卖相好，但是长期使用会感觉味道差，容易产生口感疲劳。

人们购买石磨面粉， 方面是因为其含义丰富的膳食纤维和维生素，另 方面和它的健康、绿色无添加有关，石磨面粉的这些特点是人们争相购买的重要原因。

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