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石磨磨粉机加工香油相关事宜
时间:2019-07-18 来源:
石磨磨粉机加工香油相关事宜。其 般从芝麻中提取,主要使用的加工方法有压榨、压滤以及水代法,使用石磨研磨是传统的香油制作方法。石磨磨制的好处就是低温研磨,不用添加其他东西,味道正,质量高。
香油的加工关键点在于炒制,将漂洗好的芝麻在预热后的旋转炒锅中翻炒,先大火后小火,大约45分钟左右使其不焦不糊,生熟均匀至芝麻肉色变暗红为止。然后按照比例兑入酱和水,使用设备将三者混匀加工。
控制石磨磨粉机加工的关键在于, 般每台石磨运行2个小时到2个半小时会起热,应停止运行;石磨停止运行2个小时到3个小时之间冷却后方可继续运行,每个运行的石磨出料口前方 个不锈钢接料桶,接满后运送到搅油车间。
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