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石磨面粉机关于增白剂的处理
时间：2021-04-28 来源：
石磨面粉机关于增白剂的处理。有些厂家会为了提高面粉品相向内加入增白剂，但是在信息传播迅速的现在，很多人都有了辨认的方法，只要是经常食用面粉的人都能看出来加了增白剂的面粉白的会很不自然，为了避免影响健康他们会拒绝购买。
虽然**已经命令禁止面粉厂家在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙等面粉增白剂，但是 些小作为了迎合消费者喜欢白面粉的心理，使用面粉增白剂。而且市场上、电商网站上也仍有增白剂在销售。消费者要做的还是擦亮眼睛，谨慎购买。
选购面粉是有技巧的：首先看色泽，标准面粉通常呈乳白色或微黄色，不发暗、无杂质，手指捻捏时呈细粉末状，无粗粒感，置手中紧捏后放开不成团，若是面粉颜色异常，则有可能含有添加剂；若面粉淡而无味或有化学药品的味道，则说明其中添加剂超标。
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