在如今的面粉市场，很多消费者都认为面粉的白度是评判面粉质量的一个重要的标准，因此在选购的时候都非常重视面粉的白度。但是很多用户发现，小麦面粉机械 生产的面粉白度明显不够，这是哪方面出现问题了呢？需要如何才能解决呢？

一、小麦面粉机使用的筛绢太粗，只要换合适的筛绢就可以了。

二、两个磨辊之间的间距过小，这种情况只要调整间距大小，增大流量，减少碾磨的次数就可以了。

三、小麦面粉机的磨辊拉丝参数设置不对，只要按照正确的说明重新设置就可以了。

四、磨辊的硬度不合适，只要换所需的磨辊就能解决问题。

五、入磨的小麦水分过低，将小麦水分控制在百分之十三到十五之间或者延长润麦时间。

六、小麦面粉机的使用有误，要按照说明书仔细学习，按照正确方法操作。

小麦胚是否磨入粉中、研磨温度、出粉率、面粉粗细度、储藏时间及是否添加有增白剂等也会影响到面粉白度。在其他条件相同的情况下，小麦胚磨入面粉中、研磨温度过高、出粉率较高、面粉粒度较粗、储藏时间较短、不含增白剂的面粉白度较差。