在石磨面粉机械中，风选装置是出杂设备的好帮手，主要是利用小麦同杂质悬浮速度的不同来分离出杂质，在实际生产中，一般都是通过控制风量的大小，以及上升气流的速速来进行杂质的去除的。今天河南粮院机械就来述说石磨面粉机械风选装置的调节方式。

石磨面粉机械的风选器主要的操作内容就是风选调节，调节玻璃板的位置就可以控制风道中的风速，还要保持上段的风速不能太高，如果风速太高会容易将加工的物料也吸走。当风量合适的时候，物料在石磨面粉机械中随着上升气流的作用而运动，运动方向是水平的，有利于将轻杂质带出。

而石磨面粉机械的垂直吸风道工作时，物料通过筛选设备喂料。轻杂质由风道的风流带走。通过调节上风板移动手轮可以调节上不风道宽度，从而调节风量;通过调节下风板移动手轮可以改变下部风道宽度，从而改变风速。借助风量、风速的调节，可达到较好分离效果。