电动石磨面粉机是生产面粉的主要设备，作为生产入口食品的主要设备，我们对于石磨面粉机生产线的卫生安 全要求是很高的。今天河南粮院机械来说说电动石磨面粉机生产线的卫生安 全管理办法。

定期进行大型的检测与保养，即定期更换电动石磨面粉机生产线零部件或进行修理。把把面粉机成套设备零部件擦净，涂上防锈油或漆；及时清理石磨面粉生产线及作业现场杂物，防止由机械、现场杂物所带来的安 全隐患。定期**小麦面粉机喂料部分积存的杂质。

及时清理石磨面粉机生产线运行时的各种散落的粮食，防止散落的粮食吸引小虫子，也能防止小麦、面粉和灰尘混在一起。在用笤帚很难打扫的时候，可以用小刷子清理，记住千万不要用手，以免受伤，在清理不到的部位需要拆机器清理。面粉加工中有杂质的话通常是因为清理筛损坏引起的，要及时调整或者更换。

随着人们生活水平的提高，国内对优质石磨面粉的需求正在不断增长，国内石磨面粉机的技术升级也为石磨面粉的产业化发展提供了良好的机遇，石磨面粉巨大的开发潜力和市场拓展潜力日益凸显。近年来，我国石磨面粉产业出现了生产蓄势待发形势，促使石磨面粉机行业发展步伐持续加快，呈现快速增进的新态势。