在大型石磨面粉设备的生产加工中，从毛麦仓到水分调节之间的清理过程称为毛麦清理。其主要目的是为了清理小麦原粮中的杂质，是制粉流程中重要的一环，对石磨面粉机械生产面粉的质量影响很大。今天河南粮院小编来为大家简单介绍下关于原粮的清理步骤。

       先用振动筛除去比较容易去除的大杂质和小杂质，接着使用比重分级去石机，去除原粮中的石块和土块杂质等，这个步骤要放在**道筛的后面，为了保证去石效果，去石机要放在精选机与打麦机的前面。增加精选机的使用效果和使用寿命。

       原粮清理的**道工序可以使用带有风选装置的振动筛，可以**数量多且影响大的多种轻杂质。然后再分离出并肩石、长短杂质并进行表面清理，在使用的时候要注意各道工序之间的相互影响，顺序步骤安排要合理。在石磨面粉机械的毛麦清理阶段，通常采用擦麦机或立式打麦机进行轻打，以防产生过多的碎麦。总结起来石磨面粉机设备原粮清理流程为：筛→去石→精选→打麦→筛。