石磨面粉机低温、低速档工作中，有电机推动传动带推动石滚，使谷物在生产加工的工程项目中溫度上升并不大，石碾子和谷物中间**矛盾，不只使营养物质成份遗失小，而且石碾子中带有的矿物也了小麦面粉的营养物质。

石磨面粉机是由2个环形石块左右组成的，传统式的圆石全是历经纯技艺所刻雕成扁圆柱型，在二扇圆轮凿出一道道斜纹布，叫磨齿。石碾子磨齿生产制造是一项的杂乱无章，**的整体规划特点，技艺调配，它的聚焦点、限度、间隙是所有智能化物品不好替代的!

上边的石滚还凿上孔，与让球牙齿咬合，固定不动在一个架座上，且下扇中有一短的立轴，用铁做成，上扇中有一个相对的空套，二扇相配，下扇固定不动，上扇才能绕轴反向翻转。

二扇的触碰面有一个空膛，称为磨膛.膛的颈静脉也有此伏彼起的磨齿，上磨还留出磨眼，磨物品的时候，谷类历经磨眼注入磨膛，匀称地散播在四周，被碾成粉末状，从间隙中流到石滚上。

石磨面粉机的上扇在作转动运动，其磨齿与下扇的磨齿相互之间牙齿咬合及其相错，而组成很细微的升降机运动，因此左右扇中间便展现了一瞬间的齿隙，使生产加工的谷物历经上扇的孔洞持续进到磨齿。