为什么说大型石磨面粉机对从业人员要求高呢，一方面，大型石磨面粉机，一般是多台设备联产，生产效率高，磨粉设备和清理设备结构复杂，各个设备之间配套比较紧密，对于从业人员来说，操作大小石磨面粉机，往往需要掌握各种清理设备操作方式，需要从业人员掌握磨粉机生产操作方法，同时还需要从业人员对用电**、机械维修有很好的功底。

  因此石磨面粉机构造复杂，因此在运转时，不得触动转动部件，发现松动、异声、杂物、震动等不正常时，应该及时停机检查、维修。

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