在工程工厂企业里面的石磨面粉机操作过程中，可以搭配小麦的程度是非常重要的，小麦搭配是我们石磨面粉机操作员日常生活中的一部分，这一个部分必不可少，终于得目的是为了提高小麦的出粉质量，和产品质量，所以在日常操作中工作人员一定要注意石磨面粉机操作，这样才可以使石磨面粉机操作出来的小麦有好的产品出产。

接下来就由小编来为大家讲解一下作为一个石磨面粉机操作员该如何掌握配麦的方法，让大家参考一下。

  我们先来看一看配麦的原则是什么：小麦的搭配原则实现满足面筋的数量、质量要去达不达标，参考产地的生产质量、颗粒绒也比水分还有软硬的比例、色泽怎么样库存量是不是充足、还有产品价格的因素。

  为什么要掌握配呢：因为我们进行小麦的目的是充分、合理的利用原材料，让小麦在生产过程中充满稳定性，保证一样的不一样的品种或者等级质量，但是需要在保证产品质量的前提之下，在这个潜力里面去降低原料的生产生辰成本。

  在我们工厂企业的机械生产中，我们拿石磨面粉机做例子，因为我们需要保证各到的供需需求需要都要求呵护生产效果和质量，这样才尅一遇到好的质量的产品，还可以延长我们使用的机器设备使用寿命。