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面粉加工设备中并肩石的去除情况对面粉的质量影响很大
时间:2021-09-15 来源: 河南粮院
面粉加工成套设备中有个机器叫去石机,可能有的客户会疑问,粮食中去什么石呀,我们把粮食中的石头称为并肩石,并肩石是指粮食在收割、晾晒的过程中由于一些原因混入的石子、泥土、矿渣等其他与粮食粒度大小接近的无机杂质,由于和粮食大小差不多,所以在清理时比较困难。在面粉加工设备的制粉过程中,并肩石的去除是除杂过程的重点和难点,对面粉的质量影响很大。
传统的清理方式是很难将并肩石清理干净的,在现在清理工艺中,一般设置两道去石机,前一道去石机要保证实现良好的去石效果,同时能分离出2%左右的轻质杂质,主要有霉粒、秕麦、麦壳、麦秆、等,如果不清理干净,对面粉加工设备的生产质量影响较大。润麦以后,大多数泥土块湿度增加,可以通过二次撞击和筛分去除,但仍然有少部分质地坚硬且与小麦粒大小接近的部分并肩石存在,其比重、摩擦系数和悬浮速度等接近,如果选型不正确的话,则去石机很难完全去除这些杂质,那么面粉加工设备的加工效果就会收到严重影响。
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