很多面粉厂在生产面粉的时候，尤其石磨面粉机操作人员的失误出现蓬料现象，这是怎么发生的？又会带来什么后果呢？

蓬料就是物料在石磨面粉机两辊之间翻滚，从磨辊两侧漏下，得不到充分研磨，导致跑粉严重、面粉的出粉率降低，此现象通常发生在2心和3心部位，若不加以解决，会影响面粉的质量，给企业带来损失。

经过研究发现，导致蓬料的原因有两种，一是轧距过紧，另一个是入磨物料含粉过多，具体的处理方法如下：

1、轧距过紧。在制粉过程中，由于心磨是将皮磨、渣磨及清粉系统的胚乳研磨，尤其是后路心磨，大多来料经过多次研磨，质量变次，只有将磨口放松，放大轧距，增大处理量，才能避免蓬料现象。

2、入磨物料含粉过多。应及时调整设备的筛路，**好在2心筛和3心筛上端加装撞击松粉机。此外，将3心的一部分筛上物，改进打麸机，也能解决蓬料现象。