润滑油在石磨面粉设备工作中起到很大的作用，可以减少设备磨损、划伤，以及部分故障问题。润滑油的品种、特性选择是一件麻烦事，要考虑到石磨面粉设备本身的材料、使用特性、添加频率等。总结了下面几个注意事项：

要对石磨面粉设备润滑，要做到的内容包括，尽量按时加油、换油，油质应符合要求，多数情况下，不建议频繁的进行油质的更换。还有油壶、油枪、油杯、油毡、油线等部件要清洁齐全，以保证油标明亮，油路畅通，延长它的使用寿命。

另外润滑油的防腐性能也要多加注意，它直接关系到金属外表的油膜厚度。工作人员要控制好使用量。同时采用外表活性剂作为石磨面粉设备防锈剂，能使光滑剂的防锈性能更好，润滑油对一些显露的零部件，可以构成密封的环境，可防止水份和杂质的侵入。