操作石磨面粉加工设备正确与否将影响粉质的质量和出粉率，石磨面粉加工设备的操作及维修包装好坏，将影响设备的使用寿命，以及磨出石磨面粉粉质量。机器操作的正确与否，将影响石磨面粉的质量和出粉率。这是对所有石磨面粉加工设备加工事业者的忠告。

比如说，同一厂家的制粉设备，有的用户石磨面粉粉加工生意火到供不应求，有的加工作坊生意非常惨淡，为什么呢?这就是石磨面粉加工设备的操作所导致的。就出现有的舍近求远，尤其农村中玉米粉加工专业户，信息灵通，择优选用。并且用户都是义务宣传，说服力强。

怎么操作石磨面粉加工设备才能保证石磨面粉质量呢?要求操作者不但懂机械原理与维修，懂电工知识，而且还要懂得石磨面粉制粉加工方面的知识。在此基础上，如果掌握熟练的制粉工艺技术，又具有丰富的操作经验，不但能使石磨面粉制粉设备连续作业，而且对降低电耗，稳定出粉率，保证石磨面粉质量，提供用户经济小都会有明显的效果。