大家总是说石磨磨粉机磨出的石磨面粉比 般面粉好吃，确实河南粮院也同意这个说法!因为石磨面粉是石磨磨粉机通过低温低速的运转方式磨出的面粉保留了原粮的营养元素不被破坏、口感也好!石磨面粉富含的营养是钢磨面粉的21倍，因此石磨面粉是大家追捧的面粉!那么石磨磨粉机是怎样磨碎物料的呢?让河南粮院石磨磨粉机厂带大家 同来揭晓这个问题：

　　石磨磨粉机中的研磨是通过 定的作用力，让子粒逐渐发生破碎，将胚乳从皮层逐渐剥 离并研磨成细粉。石磨磨粉机设备中的磨粉机是制粉过程中比较重要的工序，研磨效果的好坏对出粉率以及面粉的质量有重要的影响。

　　①挤压：挤压通过石磨面粉加工机械中两个相对的工作面对籽粒施加压力，让其破碎。挤压力就是通过外部的皮层 直传到中心的胚乳，皮层的胚乳受到的力是相等的。水分不同的籽粒，皮层的破碎程度以及挤压需要的力是不同的， 般情况下，让籽粒得到破坏的挤压力比剪切力要大得多，所以挤压研磨的消耗比较大。

　　②剪切：石磨磨粉机的剪切就是通过相对运动对粮食的籽粒进行剪切力，让其断裂的研磨方法。剪切力比挤压更加容易让食物的籽粒破碎，所以剪切力消耗的能量比较小，粮食籽粒初受到的剪切力部位是在外面的表层内，随着皮层的破裂，胚乳也会逐渐暴漏并且收到剪切力的作用。

　　以上就是石磨磨粉机磨碎物料的两个研磨方法，河南粮院是专业生产石磨磨粉机的厂家，登录公司官网http://www.cnhnly.com/可以看到海量的石磨磨粉机的工艺介绍、维修保养、石磨面粉机图片等资料，如果您想要投资石磨磨粉机可以拨打我们电话0371-55322126/13298369555详细咨询!拥有石磨磨粉机，想要石磨面粉，so easy!