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石磨面粉机如何有效降低面粉中的含砂量
时间:2017-8-19 来源:
石磨面粉机如何有效降低面粉中的含砂量! 含砂量超标,面粉出现牙碜,是 些中小型石磨面粉机制粉厂经常遇到的问题,也是他们为头疼的事。如何杜绝这种质量事故的发生,是稳定和提高产品质量的当务之急。
由于受资金和技术等诸多因素的限制,无论是清理设备,还是清理工艺,中小型面粉企业都无法与大型面粉企业相比,所以中小型面粉企业 须从源头上加强控制。
首先,在原粮收购时对小麦的矿物质含量进行严格控制,尽量避免矿物质超标的小麦入厂,对于煤渣、砖块等不易**的矿物质超标的小麦严禁使用。
其次,将小麦分类存放,多仓同时使用,在石磨面粉机中通过合理配麦降低小麦中的矿物质含量,将搭配后的小麦含砂量控制在标准以下(标准可由面粉企业根据自身工艺的去石能力进行制定),以达到降低面粉的含砂量的目的。
另外,不要使用面粉改良剂或者其他任何添加剂!随着人们生活水平的提高,对于面粉的口感要求越来越高,特别是自然地味道,讲究原滋原味。 的石磨面粉机生产出的面粉呈自然地小麦色,白里透着 点亮黄,而使用改良剂等添加剂的时候,面粉色呈亮白色,现在国内明令禁止使用添加剂, 经发现,立马停产查处。

以上内容中关于石磨面粉机如何有效降低面粉中的含砂量做出了详细的解答,大家要将这个问题重视起来了,采用石磨面粉机生产的面粉含砂量控制好了,原粮的清理会更加方便、快捷,清理效果也会更好,生产出的面粉自然而然也就更好了。更多石磨面粉机的相关资讯请登录公司官网http://www.cnhnly.com/ 详细咨询!

