石磨面粉机械的粉路系统是怎样的?粉路系统是什么?也许很多朋友们对这个概念还不是很了解，特别是刚步入面粉加工行业的新手对石磨面粉机械的制粉工艺和磨粉流程也不是很清楚，河南粮院作为石磨面粉机械的专业生产厂家在这里为大家详细分析 下吧!

　　粉路系统即石磨面粉机械面粉加工生产线的集合体，不同粉路系统面粉除了常规理化指标差异外，流变学特性指标也都存在很大不同，面粉的吸水率、形成时间、稳定时间、延伸度和拉伸阻力等都与面筋数量和质量密切相关，也就是说面筋的多少与好坏将直接影响面团流变学特性。

　　近年来，石磨面粉机械制粉技术得到了很大的提高，经历了短粉路生产标准粉、短粉路生产等 粉、中长路制粉(吸收型)、强化物料分 制粉、细料特殊处理制粉等阶段。随着制粉技术的变更，工艺中系统分配变化是第三个关键技术，合理掌握系统分配，有着非常高的实际应该价值。细料特殊处理制粉技术应用以来，单位产量有了很大的提高。传统的中长路制粉和强化物料分 制粉技术，单位产量在10.5-12.5mm磨辊/100kg小麦·24h，采用细料特殊处理制粉技术，单位产量在8.5-10.5mm磨辊/100kg小麦·24h。通过系统分配的合适调整，可使产量提高15%-25%。

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