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为什么越来越多的人选择了石磨面粉?

时间:2018-9-21   来源: 

     为什么越来越多的人选择了石磨面粉?由石磨面粉机加工而成的石磨面粉**,口感好,有营养,对人健康十分有利。近些年,机械面粉许多诟病被逐步披露以后,注重健康养生的人们又开始怀念以前的石磨面粉。之前老 辈人大多都吃黑窝窝头,有了白面粉后就觉得白面粉蒸出来的馒头才是好的,白面粉看着好,其实为了让面粉颜色更好看,里面都会有各种增白剂、添加剂,这些东西对人体的健康是不好的!
      石磨作为传统的粮食生产加工工艺,由于农业的大力发展和人们生活的需要,已不能满足生产力发展的需要,随着人们生产生活水平的提高,石磨面粉机也得到了改进,可以在保证传统生产的同时并实现**率。

     石磨面粉机的石磨盘严格按照传统石磨磨齿角度、尺寸纯手工制作,其石磨磨齿细致整齐、线纹清晰、锋利无比,在使用寿命上更长,承受力更高,在研磨原料时更快、更好、更优。这样磨出的面粉以及其他谷物更加细腻,口感更好。

 石磨面粉优点:

1、石磨面粉机采用古老的石磨和传统的手工工艺加工而成。不添加任何添加剂,是真正的**绿色无公害面粉。

     现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高,造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大,麦胚中的自然香味失去较多,淀粉链被损,突出表现是面团的稳定时间较低,迫使厂家不得不加入各种添加剂,营养价值大大降低

2、石磨面粉机磨制**石磨面粉:低温研磨、口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!

     石磨面粉的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色,和面时,吃水少,面团色泽无变化;
 面煮好后,看着好看,吃起来也筋道,但却没有麦香味。石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!这也是超市或者市场上很多人都选择石磨面粉的原因。

3、石磨面粉机低速研磨特点又保持了面粉的分子结构不受破坏,故其粉色纯净自然、面筋度高、光滑细腻、有原始纯正的麦香味、营养易被吸收的优点。

石磨面粉机组

     低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉 大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。


     关于石磨面粉的营养价值就为您介绍到这里了,如果您在使用的过程中遇到了其他问题,可拨打电话与我们取得详细联系!

 

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