所谓石磨磨粉机，就是依赖石磨研磨把原料研磨成粉的机械，分为全自动石磨磨粉机和普通石磨磨粉机。

    石磨磨粉机磨齿匀速运转速度慢，所磨制的面粉充分保留了小麦的本色及纯正小麦香味，面筋含量高，营养成分多，粉质细腻，麦香浓郁，不仅保留了小麦所富含的营养成分，又避免了机械生产中高温，高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂，增白剂，原色原味，口感好，有嚼头，有降血脂，血糖，生津养颜的保健功效。
    石磨磨粉机不仅保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口韧、麦香浓郁、营养价值高，是天然绿色的健康食品！

    石磨磨粉机生产流程：去杂筛理—去石—洗麦—润麦—脱皮—磨制—分 —包装。
    由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，石磨磨粉机研磨出来的面粉面筋质、麦胚中的香味（麦香精华）等得以保留，所以更多人选择了石磨面粉。