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石磨面粉设备加工的粗粮有什么优点,为什么这么多人喜欢?
时间:2018-10-11 来源:
石磨面粉设备是很多做面粉加工企业的常用面粉生产设备,特别是粗粮加工方面,更是离不开。石磨面粉机生产的面粉,有什么优点?
过去由于生产力落后,用人或驴推磨,产量很低。后来有了电磨,有了现代化的面粉加工厂,面粉加工先进了,原有的石磨没有人再用了。但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多,生产过程中热度过高,使面粉原有的营养成分丧失了 部分。现代石磨面粉设备的发展,重新点燃了人们的石磨面粉和粗粮的喜爱。
是筋,植物蛋白质(即面筋)未被破坏,擀面条特筋,饺子煮不烂。
二是麦香味浓,有浓郁的麦香味和面味。
三是膳食营养丰富。因低速研磨,低温加工,营养物质未被破坏,小麦中的营养成份保留比较完整。
石磨面粉设备的发展促进了人们生活水平的提高,现在人们对于绿色健康的追求使石磨面粉设备行业的发展前景大好。