石磨面粉设备是很多做面粉加工企业的常用面粉生产设备，特别是粗粮加工方面，更是离不开。石磨面粉机生产的面粉，有什么优点？

       过去由于生产力落后，用人或驴推磨，产量很低。后来有了电磨，有了现代化的面粉加工厂，面粉加工先进了，原有的石磨没有人再用了。但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多，生产过程中热度过高，使面粉原有的营养成分丧失了一部分。现代石磨面粉设备的发展，重新点燃了人们的石磨面粉和粗粮的喜爱。

       一是筋，植物蛋白质（即面筋）未被破坏，擀面条特筋，饺子煮不烂。

       二是麦香味浓，有浓郁的麦香味和面味。

       三是膳食营养丰富。因低速研磨，低温加工，营养物质未被破坏，小麦中的营养成份保留比较完整。

       石磨面粉设备的发展促进了人们生活水平的提高，现在人们对于绿色健康的追求使石磨面粉设备行业的发展前景大好。