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石磨面粉机帮助人们了解面粉自然的味道
时间:2019-08-02 来源:
石磨面粉机帮助人们了解面粉自然的味道。很多人都觉的现在吃的面粉没有了小时候的味道,这是因为随着研磨效率的增加,面粉加工太精细,麦香味消失不见了。应对人们的要求,厂家又将石磨找出来,搭配上现代的机械,既保留了面粉本味,又没有忽视加工的效率。
法律对面粉中的添加剂有明确要求,随着食品产业的快速发展和人们对健康需求的提高,应当加快食品****标准制定,明确食品添加剂使用的范围和剂量。在食品添加剂泛滥的时候,石磨面粉机还能保留 份食物的原有味道是很难得了。相关阅读:不同加工方式生产的面粉品质差别比较
面粉添加剂概念非常的广泛,有增筋类、品质改良剂、增白剂以及各种针对食品加工需要加入的东西,目的就是改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺。但即使这些东西再无害,也会对面粉产生影响,使其不复原来之本味。
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