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浅析石磨面粉机械生产中如何控制小麦含沙量
时间:2021-12-27 来源: 河南粮院
在石磨面粉机械生产面粉时,由于小麦杂质清理的不彻底,会出现面粉含沙牙碜。一般这种情况都是出现在小型的面粉厂,这也是他们担心的事情。如何在加工时减少这样或者避免这种现象呢,下面我们来了解下。
小作坊或者不规范的企业由于缺少技术经验和资金等问题,石磨面粉的加工会受到各种各样的限制。不管是清理还是加工技术都存在问题。小型企业无法与大型企业相比较,要想从根本上解决问题,那就需要在石磨面粉机械的技术和加工工艺上进行改进。
在原粮收购时,需要对小麦的物质含量进行质量的控制,避免一些麦秆、土块、铁屑等杂质影响小麦的加工。收购的小麦需要进行分类保存,石磨面粉机械加工过程中要做到降低小麦的矿物质含量,小麦含沙量必须控制在一定的标准下,加工的面粉标准要结合厂家规定的清理范围内,以达到降低面粉的含砂量的目的。