石磨面粉机是我们日常生活中比较常见的一种面粉加工设备，并且随着健康饮食理念的出现，石磨面粉机生产的面粉开始受到大众的追捧，从而也让很多用户看到了商机，开始投资石磨面粉机，但是如何了解设备本身质量的优劣呢？

1、查看石磨面粉机的一些重要部件，尤其易损部件，要注意观察它是否采用了特殊耐磨材料或硬质合金制造，是否符合行业标准。还有，正常情况下，该设备应设有分级装置，而且可以随时调节产的细度，以方便节省不必要的时间浪费，提高工作效率。

2、观察石磨面粉机是否装有冷却装置。该装置会直接影响到加工物料的色泽、质量。同时面粉加工设备还应具有良好的排热设置，以避免温度升高对物料造成变质、可以连续生产。

3、石磨面粉机的使用情况。简单来讲，就是在石磨面粉机不停机的情况下，可随时清料，防止堵塞的功能，能保证石磨面粉机的正常运行和不停机能自动清理和粉碎多种不同物料。

4、在保证石磨面粉机合格的基础上，操作人员如果平时能够做好定时的部件的检查与维护，那么它出现故障的概率是很低的，不仅有助于提高整体的加工效率，还能在一定程度上提升处理产品的质量，有助于厂家从中获取很好的收益。