石磨面粉机加工出来的是全麦面粉么？要解决这个问题，首先了解 下什么是全麦面粉。
小麦有胚乳、胚和麸皮构成，普通面粉中主要保留了胚乳部分加工成的白面粉，胚和麸皮大都去除了， 般称为精白面粉。全麦面粉指的是含有和小麦成分基本 致的面粉，全麦面粉加工过程中胚和麸皮大多保留了下来，所以大多 般比较黑，做成的食品口感比较粗糙，但是营养价值高。

石磨面粉机加工的全麦面粉在碾磨过程中是连同表面的麸皮 起碾磨的。石磨面粉机是利用石磨碾磨出来的，而且每次只能小量生产。全自动石磨面粉机在碾磨过程中都不会产生高温高速，所以保留了小麦的大部分的营养物质且卖香味比较浓。石磨面粉机在研磨中温度低，研磨速度慢，使用石磨面粉制作的面食、劲道、爽口，面食不会粘牙营养又丰富。
随着人们健康理念的不断提升，石磨面粉机生产厂家调整面粉生产线，更多的石磨面粉工客户挑选，越来越多人也选择了健康的石磨面粉。